제이오에프앤씨, 글로벌 외식시장 본격 공략… 바른곱창 해외 진출 가속화

제이오에프앤씨가 운영하는 프리미엄 한우곱창 브랜드 바른곱창이 해외 시장에서 본격적인 도약을 시작하며 글로벌 외식 브랜드로 입지를 넓히고 있다. 회사는 최근 신세계무역과의 전략적 MOU 체결을 통해 홍콩 현지 외식 브랜드 ‘깜따이곱창’에 제품을 공급하며 안정적인 해외 유통망을 확보했다. 이번 성과는 단순한 수출을 넘어, 한국의 대표적인 전통 음식인 곱창을 K-푸드의 한 축으로 자리매김시키는 중요한 전환점이 되고 있다.

바른곱창은 국내산 한우곱창만을 엄격히 사용하며 품질과 위생에서 확실한 차별화를 이루고 있다. 자체 물류와 가공 시스템을 갖추어 전국 어디서든 동일한 맛과 품질을 제공하고 있으며, 곱창구이뿐만 아니라 전골, 밀키트, 간편식 등 다양한 메뉴 라인업으로 소비자 선택의 폭을 넓혀왔다. 이는 전 연령대 고객을 아우르는 동시에, 집에서도 즐길 수 있는 HMR(Home Meal Replacement) 시장까지 선점하는 전략으로 평가된다.

특히 해외 진출은 단순한 공급에 그치지 않는다. 제이오에프앤씨는 현지 파트너와의 협력을 통해 메뉴 현지화와 브랜드 마케팅도 병행, 글로벌 고객들에게 한식 곱창을 더욱 친근하게 다가가도록 하고 있다. K-푸드 열풍과 맞물려 곱창은 단순한 특수부위 음식이 아닌 ‘한국적 스토리가 담긴 외식 아이템’으로 주목받고 있으며, 바른곱창은 이러한 흐름을 가장 빠르게 선도하고 있다.

창업자를 위한 맞춤형 지원 프로그램도 브랜드의 강점으로 꼽힌다. 제이오에프앤씨는 입지 분석을 기반으로 한 최적 점포 개발, 세분화된 운영 교육, 매뉴얼 지원 등 창업 준비부터 운영까지 전 과정을 철저히 지원한다. 초보 창업자도 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 돕는 동시에, 본사와 긴밀히 소통하며 지속적인 매출 성장을 도모할 수 있는 구조를 마련했다. 또한 원재료 공급망이 본사 직영 시스템으로 운영되기 때문에, 원가 변동 리스크를 최소화할 수 있어 예비 창업자들에게 큰 안정감을 주고 있다.

제이오에프앤씨는 단순히 가맹점을 모집하는 기업을 넘어, 창업자와 함께 성장하는 동반자로 자리매김하고 있다. 국내 시장에서의 안정성과 해외 시장으로의 확장성을 동시에 갖춘 만큼, 바른곱창은 예비 창업자들에게 장기적이고 안정적인 성공 기회를 제공할 수 있는 최적의 브랜드로 꼽힌다. 회사는 앞으로도 국내외 유통망 확대와 신메뉴 개발, 글로벌 마케팅 활동을 지속해 한식 프랜차이즈의 새로운 성장 모델을 제시할 계획이다.